AstroLighter

South Korea vs North Korea. The Derby.

Korean Game

Try to catch the lobster.

T.n.O.

No Way Out

Salvation Ink.

Perk.

In the sky…

Joueur de Flûte.

Dog Restaurant.

Alors ouais je sais que je vais en choquer certains, que je vais me faire incendier par d’autres, et que je ne vais éveiller la curiosité que d’une minorité, mais tant pis.

Il m’a été donné de tester le chien ici en Corée avec d’autres étudiants internationaux (japonais, hollandais, américains, allemands, etc.) et coréens, donc je n’ai pas hésité.

Il faut savoir que la nourriture à base de chien n’est pas forcément très légale ici et plusieurs scandales éclatèrent à cause de son existence. On peut ainsi évoquer les JO d’Hiver ‘88 de Séoul ainsi que la Coupe du Monde ‘02 en Corée durant lesquels de nombreuses organisations internationales s’insurgèrent devant ces pratiques. Le gouvernement ira même jusqu’à demander à ses citoyens de ne plus en consommer pour ne pas s’attirer les foudres de l’extérieur… Au jour d’aujourd’hui, de moins en moins nombreux sont les Coréens qui consomment du chien, et les restaurants qui en proposent ne sont pas légion.

Niveau goût, ne cherchez pas à comparer avec une viande que vous connaissez déjà, le chien ne ressemble à rien d’autre. C’est du chien, point. Même si les gens qui m’accompagnèrent n’apprécièrent pas spécialement la chose, je dois dire que j’ai été agréablement surpris. En effet, même si j’ai tenté de ne pas partir avec un apriori négatif, il ne m’était pas évident de ne pas penser aux Lassie, Rintintin, & consorts quand je suis entré dans le restaurant ! Quoi qu’il en soit je n’ai pas détesté du tout cette expérience et j’irais même jusqu’à dire que j’ai bien aimé ce que j’ai mangé. (désolé !)